二郎系店舗での滞在時間や食べるスピードの標準値を知っておくことは、プレッシャーを避ける最大の予防策です。一般的な目安として、着丼(ラーメンが目の前に置かれた瞬間)から10分〜12分、どれほど遅くても15分以内での完食がひとつの基準となります。
全体の滞在時間としては、着席から退店までで約15分〜20分が平均的です。このペースを維持するためには、ラーメンが届いた直後にスマホを触るのをやめ、ひたすら目の前の一杯に向き合う集中力が欠かせません。
また、「食べきれずに残すと怒鳴られるのではないか」という都市伝説的な噂も存在します。実際のところ、体調不良やどうしても限界を迎えて少量を残してしまう程度で理不尽に怒鳴られることは稀です。ただし、「大ラーメン」や「ヤサイマシマシ」などを調子に乗って注文し、半分以上を残して平然と退店するような行為は、明確なマナー違反として店主から厳しく注意される原因になります。