居酒屋花門のメニューを開くと、居酒屋定番のおつまみから洋食、さらには店主のルーツを感じさせる本格的なイラン料理まで、驚くほど多彩なラインナップが並びます。その中でも初訪問なら絶対に外せない看板メニューがこちらです。
■ 名物オムライス（400円）
運ばれてきた瞬間、誰もが息をのむのがこのオムライス。一般的な大盛りを遥かに凌駕し、枕かヘルメットかと思うほどの巨大なラグビーボール状で登場します。ケチャップライスだけでも米数合分、卵も惜しみなく何個も使われており、総重量は軽く1キロ超え。どこかホッとする昔ながらの甘みあるチキンライスと、しっかり焼きの玉子、たっぷりかかったケチャップの相性は抜群で、スプーンが止まらなくなる美味しさです。
■ 山盛り唐揚げ（400円）
大皿の上に高くそびえ立つ唐揚げのタワー。カリッと香ばしく揚がった大ぶりのジューシーな鶏肉が10個以上積み上げられており、衣はサクサク、中は肉汁たっぷり。下味がしっかり染み込んでおり、お酒のつまみとしても白米のおかずとしても一級品のクオリティを誇ります。
このほか、洗面器のような巨大ボウルで供される「花門サラダ」や、スパイスの風味が食欲をそそる「イラン人気料理（コトレットやククなど）」も外せません。どの料理を頼んでも手加減なしのフルボリュームで提供されます。
