名古屋の食文化といえば、濃い目の味付けや独自の進化を遂げた喫茶店文化が有名だ。しかし、このモールの飲食ゾーンは、その伝統をうまく現代風にアップデートしている。
1階のレストラン街や3階のフードコートには、地元の名店が手がける新業態や、ヘルシー志向のローカルフードがずらりと並ぶ。味噌カツや手羽先といった定番メニューを重くならずに味わえるアレンジメニューや、地元愛知県産の有機野菜をふんだんに使ったメニューが目立つ。平日ランチタイムでも長蛇の列ができる理由は、地元住民の日常食としても機能しているからだ。
