ネット上の情報では「激辛マニア向けで初心者には敷居が高い」という噂が独り歩きすることがありますが、これは完全な誤解です。アウルのベースとなるカレールーは、野菜と果実の自然な甘みがしっかりと引き出されており、「普通」や「甘口」を選択すれば辛いものが苦手な方や子どもでも美味しく完食できます。
また、「テイクアウトだとカツがシナシナになるのでは」という懸念に関しても、同店では蒸気を逃がす特殊構造の容器を採用しており、持ち帰り後もサクサク感が保たれる工夫が施されています。ご自宅で食べる際は、トースターでカツを1分ほど温め直し、温めたルーを後がけすることで、お店と遜色ないクオリティを再現できます。
