東横インの代名詞である無料朝食サービスですが、セントレアの2棟では早朝フライトの利用者を意識した独自のタイムスケジュールが組まれています。
朝食の基本提供時間は朝6:00（または6:30）〜9:00です。地元名古屋名物の要素を取り入れたおにぎり、パン、味噌汁、各種惣菜がビュッフェスタイルで提供されます。1号館・2号館どちらに宿泊していても両方の朝食会場を利用できますが、ピークとなる6時30分〜7時30分は非常に混み合います。
ここで問題となるのが、「午前6時台・7時台前半に出発する早朝便」に搭乗するケースです。保安検査場の通過締め切り（出発20分前）や国際線のチェックインリミット（出発60分前）を逆算すると、朝食会場が開く前にチェックアウトしなければなりません。
こうした早朝出発組には以下の立ち回りが推奨されます。
- 早朝チェックアウト：自動チェックアウト機にルームキーを投函するだけで数秒で完了。フロント行列に巻き込まれる心配はありません。
- 朝食の代替手段：早朝5時台に出発する場合は、アクセスプラザ内やターミナル内の早朝営業カフェ・コンビニ（ファミリーマート・ローソン等）を事前に利用計画へ組み込んでおくのが合理的です。
