チキン南蛮が持つ力強い旨味は、それだけで食卓の主役にふさわしい圧倒的な存在感を誇ります。だからこそ、周りを固める副菜や汁物には、その濃厚さを引き立て、疲れた体をいたわる「さっぱり感」と「豊かな栄養バランス」が求められます。
たたききゅうりやおひたしのように、火を使わず短時間で用意できる一品を添えるだけで、いつものチキン南蛮が本格的な定食の風格を帯びてきます。本稿で紹介した組み合わせの理由と献立アイデアを参考に、ご家庭のライフスタイルに合わせた無理のない、最高に美味しいチキン南蛮の食卓を楽しんでみてください。 (出典: チキン 南蛮 献立(Yahoo!ニュース))
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