利便性の高い冷凍フルーツだが、店舗での購買体験や品質認識において、消費者が陥りがちな誤解がいくつか存在する。
まず、店舗におけるローソン冷凍フルーツの売り場と在庫状況だ。仕事帰りにローソンへ駆け込んだものの、「売り場が見当たらない」と諦めてしまう利用者が後を絶たない。ローソンの売り場設計において、冷凍フルーツは「アイスクリームが並ぶ平型オープンケースの一角」に置かれている店舗と、「冷凍食品（餃子やチャーハンなど）が並ぶ扉付きリーチイン冷凍庫」に集約されている店舗に分かれている。都心部の小型店舗では陳列スペースが限られるため、アイスコーナーではなく弁当ケースの近くにある縦型冷凍什器にひっそり配置されているケースが多い。見当たらない場合は、冷凍食品の棚を注意深く確認してほしい。
また、「冷凍食品は製造から時間が経っており、生フルーツに比べて栄養価が大きく落ちているのではないか」というネット上の噂があるが、これは完全な誤認である。青果物は収穫された瞬間から呼吸を続け、流通や陳列の過程でビタミンCなどの抗酸化成分が徐々に減少していく。一方、現代の冷凍フルーツは産地近郊の工場で完熟期に急速凍結（ブランチング処理等の最適化）を施すため、ビタミンやミネラルが不活性化されたまま保持される。農畜水産物の研究データにおいても、収穫から日数が経過した常温の果物より、急速凍結された冷凍果実の方がビタミン残存率が高い事例が多数報告されているのだ。
【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
総合的な検証から導き出される、ローソン冷凍フルーツの購入判断基準を明確にしておく。
【選ぶべき人（劇的なメリットを享受できる層）】
・夜間や作業中に間食がやめられず、低脂質・低カロリーな代替スイーツを探している人
・一人暮らしで生のフルーツを買っても消費しきれず、傷ませて捨ててしまいがちな人
・毎朝ヨーグルトやプロテインを摂取しており、手軽にビタミンと彩りをプラスしたい人
【慎重になるべき人（期待外れを感じる可能性がある層）】
・完全に解凍した生のフルーツ特有の、瑞々しい水分感とフレッシュな歯ごたえを求めている人
・スーパーの大容量輸入冷凍フルーツ（500g〜1kgパック）による徹底したグラム単価の低さを最優先する人
・重度の糖質制限（ケトジェニックダイエットなど）を実施中で、1日の糖質摂取量を極限まで削る必要がある人
