ヨーグルトを日常的に摂取した場合と、乳製品フリーの代替食品へ切り替えた場合の栄養バランスおよび身体への負荷を客観的に比較・検証します。
データが物語る通り、無糖ヨーグルトであっても1日200g摂取すれば、知らず知らずのうちに約10gの糖質と6g以上の脂質を摂取しています。これをソイヨーグルトや伝統的な植物性発酵食品に置き換えるだけで、余分な糖質・脂質がカットされ、乳糖やカゼインによる体内炎症ストレスから解放されることが数値からも明確に証明されています。
ヨーグルトを日常的に摂取した場合と、乳製品フリーの代替食品へ切り替えた場合の栄養バランスおよび身体への負荷を客観的に比較・検証します。
データが物語る通り、無糖ヨーグルトであっても1日200g摂取すれば、知らず知らずのうちに約10gの糖質と6g以上の脂質を摂取しています。これをソイヨーグルトや伝統的な植物性発酵食品に置き換えるだけで、余分な糖質・脂質がカットされ、乳糖やカゼインによる体内炎症ストレスから解放されることが数値からも明確に証明されています。