夜のプロテイン摂取で最も重視すべき要素が「吸収スピード」です。原料によって体内への吸収速度が大きく異なるため、就寝前には目的に応じた適切なタイプを選び分ける必要があります。
主要な3種類のプロテインの特徴は以下の通りです。
1. カゼインプロテイン（吸収速度：約6〜8時間）
牛乳を原料とする不溶性たんぱく質で、胃の中で固まり時間をかけてゆっくりと消化・吸収されます。アミノ酸濃度を長時間一定に保てるため、就寝中の筋分解を防ぐ目的には最も相性が良いプロテインです。
2. ソイプロテイン（吸収速度：約5〜6時間）
大豆を原料とした植物性たんぱく質で、カゼインと同様にゆっくりと吸収されます。大豆イソフラボンが含まれており、女性ホルモンのバランスサポートや美肌維持を狙うダイエッターに最適です。脂質が低く、夜遅くに飲んでも胃への負担が少ない点も魅力です。
3. ホエイプロテイン（吸収速度：約1〜2時間）
牛乳由来の水溶性たんぱく質で、急速に吸収されるのが特徴です。トレーニング直後の補給には理想的ですが、夜間に飲むと睡眠の前半で吸収が終わり、後半にアミノ酸が枯渇しやすくなります。夜間にホエイを使う場合は、牛乳や豆乳で割って吸収を意図的に緩やかにする工夫が有効です。
