夢想園を語る上で絶対に外せないもう一つの主役が、敷地内の「喫茶BanBan」で提供されている手作りプリンです。長年愛され続けるこの自家製プリンは、しっかりとした弾力がありながら舌の上で滑らかに溶ける王道のクラシックスタイル。濃厚な卵の風味と、ほろ苦く香ばしいカラメルソースのコントラストが絶妙で、「これを食べるためだけに由布院へ足を運ぶ」と公言するリピーターも少なくありません。
現場での観察と宿泊記・SNSのリアルな声を集約すると、次のような生々しい実態が浮き彫りになります。
「朝一番で日帰り温泉に入り、11時過ぎに喫茶BanBanへ駆け込んで念願のプリンを食べられた。固めプリン派にはたまらないコクで、窓から見える庭園の緑も最高のご馳走だった」（30代女性・旅行記ブログより）
「お昼過ぎの13時半にカフェへ向かったら、既に『本日分完売』の立て看板が出ていて愕然とした。テイクアウトも含めて午前中の行動が鉄則だと痛感した」（40代男性・SNS投稿より）
一方、山のホテル夢想園 アメニティ 口コミに目を向けると、客室設備に関しては客観的な評価が分かれています。客室は手入れが行き届いた清潔な純和風建築で、基礎化粧品やタオル類などのアメニティは上質に揃えられているものの、最新のスマート家電やデザイナーズホテルのような近代設備を期待するとギャップを感じる場合があります。歴史ある日本家屋の情緒を愛でる人にとっては最高の空間ですが、機能性を最優先する旅行者は事前に建物の特性を理解しておくことが賢明です。
