讃岐うどんという圧倒的な巨人の影に隠れながらも、一度口にした者を確実に虜にしてきた「かしわの武内」の料理。そこにあるのは、流行に左右されず、ひたすらに旨さと力強さを追求し続けた頑固なまでの職人魂と、胃袋を満たしてくれる大衆食堂の温もりです。
訪れる時間帯の選択、駐車場の事前確保、自身の体調や胃袋に合わせたライスの分量調整など、事前の下調べを抜かりなく行うことで、その真価を余すところなく体感できます。香川の地に刻まれたガツンと響く伝説の味を、ぜひ現場の活気とともに五感全体で噛み締めてみてください。 （出典: かしわ の 武内（Yahoo!ニュース））
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