博多駅構内は「アミュプラザ博多」「博多デイトス」「マイング」など複数の商業施設が複雑に連結しているため、地理に不慣れな旅行者が最も迷いやすいポイントとなっています。公式フロアマップや現地案内表示を確認すると、博多1番街は「JR博多シティの地下1階(アミュプラザ側)」に位置しています。
新幹線中央改札口やJR在来線中央改札口から向かう場合の最短ルートは、コンコース中央のエスカレーターまたは階段を使って地下へ降りる方法です。地下鉄空港線の博多駅改札口からも直結しており、改札を出て「博多1番街」の案内サインに沿って直進するだけで、雨に濡れることなく1〜2分で飲食街の中央へ到達できます。
営業時間はエリア全体として朝7:00から夜23:00まで(ラストオーダーは店舗により22:00〜22:30頃)設定されています。早朝にオープンする朝食対応店(たんや等)から、夜遅くまで営業する居酒屋・ラーメン店までが同一通路の両脇に14店舗整然と並んでいるため、視認性が高く、短い乗り換え時間でも直感的に店舗を選べる構造が保たれています。