日本の食品製造業において、半世紀以上にわたり愛され続けるブランドを築くのは容易ではない。株式会社マルシンフーズが誇るロングセラー「マルシンハンバーグ」は、時代が変わってもぶれない品質と、変化するライフスタイルに寄り添う柔軟さを兼ね備えている。
電子レンジでの調理にも対応したパッケージ開発や、アレルギー配慮商品の投入など、伝統を守りつつも進化を止めることはない。長年親しまれてきた独自のフリーズドライ技術と油脂加工技術があるからこそ、どのようなレシピにアレンジしても崩れない肉の力強さが保たれているのだ。
