うどん本陣山田家 本店は、単にお腹を満たすための飲食店ではなく、讃岐の歴史、建築美、そして極上の手打ちうどんが一体となった総合的な文化体験施設です。約800坪の登録有形文化財が醸し出す品格、元祖ざるぶっかけが放つ唯一無二の喉越し、そして旅人に寄り添う通し営業の利便性は、他の追随を許さない圧倒的な価値を誇ります。
ピーク時の混雑傾向と立ち回り方を把握し、時間にゆとりを持って訪れることで、香川の旅における忘れられないハイライトとなるはずです。屋島の澄んだ空気と見事な日本庭園に包まれながら、本陣山田家が紡ぎ出す至高の讃岐うどんを心ゆくまで堪能してください。 （出典: うどん 本陣 山田 家 本店（Yahoo!ニュース））
