初訪問で最も戸惑いやすいのが、店頭での待機手順と食券購入のタイミングです。ラーメン二郎亀戸店の並び方と待ち時間には明確な導線設計が施されており、正しく把握しておくことで無駄なトラブルを完全に回避できます。
店舗は蔵前橋通りに面しており、待機列は店舗正面から歩道に沿って形成されます。この際、歩道の道幅中央を空け、一般の歩行者や自転車の動線を遮断しないよう配慮することが鉄則です。店舗入口付近に給水器と券売機が設置されており、食券を購入するタイミングは「列の先頭になり、前の客が退店して店内へ案内される直前」または「店員から食券購入を促されたタイミング」となります。列に並ぶ前にフライングで食券を買う必要はありません。
ピーク時の待ち時間については、平日ランチタイム(12:00〜13:30)や土日の昼夜で概ね30分〜50分前後の並びが発生します。ただし、亀戸店は店主と助手の手際が極めて鮮やかであり、1ロットあたりの回転効率が非常に高いため、20人程度の列であっても想定よりスムーズに列が進む傾向にあります。平日の14時前や17時の開店直後は比較的並びが穏やかになる狙い目です。
複数名で訪れるグループ客の場合、連席(隣同士の着席)を頑なに要求することは店舗の回転を著しく阻害します。店側の配慮で可能な限り配慮される場面も見受けられますが、基本的には「空いた席から順次1人ずつ座る」というスタンスで臨むのが、大人のスマートな振る舞いです。