2026年現在の営業スケジュールは、昼の部（ランチ営業）を中心に展開されています。営業時間は午前11時頃からスタートし、スープや食材がなくなり次第クローズとなるケースが多いため、遅い時間帯の訪問には注意が必要です。定休日は不定休または特定曜日に設定されているため、連休中やハイシーズンに訪れる際は直前の公式情報や店頭案内を確認するのが確実です。
また、ホテルやビーチで食事を楽しみたい層に向けたテイクアウト（持ち帰り）の対応についても需要が高まっています。汁物であるそば類や各種チャンプルー弁当など、一部メニューで持ち帰りが可能となっていますが、混雑ピーク時はテイクアウトの受け取りにも時間を要する場合があるため、事前確認をおすすめします。
