ひぐち君が目指すのは、日本ワインが日常の食卓に当たり前に並ぶ文化の定着だ。かつてグラスを掲げて笑いを取っていた男は、今や本気で日本の農業と醸造文化の未来を見据えている。
「単なるブームで終わらせたくない」という言葉の裏には、各地のブドウ畑で汗を流す人々への愛情が溢れている。ワインエキスパートの枠を超え、日本ワインの伝道師として歩み続ける彼の挑戦から、今後も目が離せない。 (出典: 髭 男爵 ひぐち 君(Yahoo!ニュース))
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ひぐち君が目指すのは、日本ワインが日常の食卓に当たり前に並ぶ文化の定着だ。かつてグラスを掲げて笑いを取っていた男は、今や本気で日本の農業と醸造文化の未来を見据えている。
「単なるブームで終わらせたくない」という言葉の裏には、各地のブドウ畑で汗を流す人々への愛情が溢れている。ワインエキスパートの枠を超え、日本ワインの伝道師として歩み続ける彼の挑戦から、今後も目が離せない。 (出典: 髭 男爵 ひぐち 君(Yahoo!ニュース))
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