滞在の満足度を大きく左右する朝食は、ホテル1階に位置する直営のレストラン「ソレイユ」にて提供されています。開放感のある落ち着いた空間で味わう朝食バイキングは、宿泊客から「朝からしっかり活力が湧く」と好評を博しています。
ビュッフェ台には、ふっくらと炊き上げられたご飯や味噌汁、焼き魚、各種和総菜をはじめ、焼きたてパン、スクランブルエッグ、ソーセージ、フレッシュなサラダバーまで、和洋の定番メニューがバランスよく並びます。地域色を取り入れた深川めし風のご飯や日替わりメニューが登場することもあり、連泊のビジネスパーソンでも飽きずに楽しむことができます。
レストラン「ソレイユ」はランチタイムにも営業しており、周辺のオフィス街で働くビジネスパーソンで賑わうなど、料理のクオリティと手作り感には確かな定評があります。宿泊プランを検討する際は、朝食付きプランを選択する価値が十分にあります。
