かつて居酒屋のハッピーアワーといえば、複数人のグループで賑やかに楽しむイメージが主流でした。しかし現在、池袋の店頭で目立つのは「おひとり様」の姿です。パーソナルスペースを重視したカウンター席の増設や、スマホで完結する注文システムが、ソロ飲みのハードルを劇的に下げました。
特に女性が一人でふらりと立ち寄れる、明るく清潔感のある店舗が増えたことも大きな変化です。ハーブやスパイスを使ったノンアルコールカクテル(モクテル)をハッピーアワー対象に含める店もあり、健康志向の層も取り込んでいます。
かつて居酒屋のハッピーアワーといえば、複数人のグループで賑やかに楽しむイメージが主流でした。しかし現在、池袋の店頭で目立つのは「おひとり様」の姿です。パーソナルスペースを重視したカウンター席の増設や、スマホで完結する注文システムが、ソロ飲みのハードルを劇的に下げました。
特に女性が一人でふらりと立ち寄れる、明るく清潔感のある店舗が増えたことも大きな変化です。ハーブやスパイスを使ったノンアルコールカクテル(モクテル)をハッピーアワー対象に含める店もあり、健康志向の層も取り込んでいます。