求人サイトで特に注目を集めるのが新規オープン時の募集です。しかし、カフェバイト オープニングスタッフ 大変と囁かれる通り、新店舗特有の落とし穴も存在します。
オープニングスタッフは全員が一斉にスタートするため人間関係がフラットで溶け込みやすいというメリットがある一方、実店舗での稼働初日から数週間はオペレーションが定まらず現場が混乱しがちです。マニュアル通りの研修を受けたとしても、押し寄せる大量の来店客を前に連携が崩れ、想定外の残業や急なポジション変更を余儀なくされるケースは珍しくありません。
対して既存店では、業務オペレーションが完成しておりベテランスタッフによる指導を受けやすい利点があります。ただし、既存の人間関係や店舗独自のローカルルールに馴染む適応力が求められるため、どちらの環境が自分に向いているかを見極めた上での応募が賢明です。