地域密着のコミュニティ掲示板やSNSを精査すると、一宮市で日常的にデリバリーを活用している生活者から、様々な角度の評価が寄せられています。
「共働きで子育て中ですが、名鉄一宮駅近くの老舗洋食店のオムライスやハンバーグを週末に届けてもらえるのは本当に助かる。外食だと子どもが騒ぐ心配があるけれど、家なら気兼ねなく専門店の味を楽しめる」（30代女性・一宮市森本在住）
一方、辛口の意見としては、配達のクオリティに対するシビアな指摘も目立ちます。
「汁物のラーメンを頼んだ際、スープがこぼれて容器の外側が油まみれになっていたことがあった。自転車配達員の方も一生懸命なのは分かるが、駅前の歩道や商店街を猛スピードで通り抜ける姿を見ると、交通安全の面でも少し不安を感じる」（40代男性・一宮市大志在住）
現場取材を進めると、こうしたトラブルの多くは容器のパッキング技術に起因していることが判明しました。デリバリー経験の長い老舗や人気店では、二重蓋構造の耐油容器やスープ別添え容器を導入し、トラブル発生率を従来の3分の1以下に抑制しています。店舗側のノウハウ蓄積が進んでいるかどうかが、利用体験の質を左右しているのです。
