夕食のメインとなるのが、和洋中約40種類以上の料理が並ぶ伊東園ホテル熱海館 バイキング飲み放題です。伊東園グループの代名詞でもある「夕食時アルコール飲み放題（70分〜90分制）」が宿泊料金に標準で含まれており、生ビール（アサヒスーパードライなど）、ハイボール、日本酒、サワー類が追加料金なしでセルフ飲み放題となります。
料理のラインナップには、静岡ならではの海の幸や揚げたての天ぷら、季節ごとのフェア料理（カニ食べ放題フェア、金目鯛フェア、ローストビーフフェアなど）が並びます。高級ホテルの一品出し割烹料理と比較すれば業務用惣菜の割合も存在しますが、アルコールを2〜3杯飲むだけで居酒屋なら2,000円〜3,000円かかる計算になるため、酒好きグループや学生旅行にとっては破格のバリューを誇ります。
また、館内滞在費を極限まで抑えられるのが伊東園ホテルズ 無料カラオケ・卓球施設の存在です。通常、温泉地でカラオケボックスを利用すれば1時間数千円の出費となりますが、熱海館では個室カラオケや卓球台、麻雀ルームがすべて無料。フロント前の予約ボードに部屋番号を記入して利用枠を確保するシステムとなっており、夕食前後のスキマ時間に家族や仲間内で熱戦を繰り広げることができます。
