料理の楽しさとタイパ（タイムパフォーマンス）を両立させるために、自家製調合に挑戦すべき人と、市販品や外食を活用すべき人の明確な基準を提示します。
【自家製スパイス調合をおすすめできる人】
- 辛さやハーブの効き具合を自分や家族の好みにミリ単位でカスタマイズしたい人
- 週末のBBQやキャンプで、同行者から「お店の味みたい！」と歓声を浴びたい人
- 下味冷凍を活用して、平日のメインおかずを手間なくグレードアップさせたい人
- 市販の合わせ調味料特有の化学調味料感や添加物を避け、自然素材で作りたい人
【市販品や専門店利用をおすすめする人】
- 普段あまり料理をせず、スパイスの瓶を余らせてしまうのが心配な人（S&Bやハウスの1回使い切りシーズニングパウダーが最適）
- タイムやオールスパイスなど、ハーブ特有の複雑なアロマが元々苦手な人
- ドラム缶で本物のピメントウッド（オールスパイスの原木）のスモーク香を浴びた究極の現地味をそのまま味わいたい人（専門店へ直行するのがベスト）
