Q1：もつ鍋の注文は何人前から可能ですか？1人でも来店できますか？
A1：もつ鍋の注文は原則「2人前」からとなっています。お一人様での利用自体は歓迎されていますが、その場合でも鍋は2人前分のオーダーが必要となるのが通例です。胃袋に余裕がある方や、出張の一人旅で贅沢に極上もつを堪能したい方には十分対応可能です。
Q2：シメのチーズリゾットは、みそ味以外のスープでも注文できますか？
A2：シメのチーズリゾットは、看板である「みそ味」および「田しゅう鍋（辛味噌）」に最もマッチする設計になっています。醤油味や和だし味の場合は、素材の出汁をストレートに味わえる「ちゃんぽん麺」や「ちぢれ麺」「雑炊」が推奨されています。どうしてもリゾットを体験したい場合は、初回訪問時は迷わずみそ味を選択することをおすすめします。
Q3：小さな子供連れのファミリーでも利用しやすい環境ですか？
A3：店内には掘りごたつ式の座敷席や半個室が備わっており、ファミリー層の利用も可能です。ただし、鍋料理という熱源を扱う性質上、火傷への配慮が必要となるほか、店内は比較的照明を落とした落ち着いた空間であるため、混雑する週末のディナー帯を避け、開店直後の17:00台を狙って予約するのが最も快適に過ごせるテクニックです。
