検索窓に平七水産と入力すると、サジェストに浮上する「噂」「閉店」「休み」といった不穏なキーワード。これらは一体どこから生じたものなのでしょうか。
実態を調査したところ、仕入れ時期に応じた加工スケジュールの変更や直売ブースの改装が、一部の利用者の間で「営業をやめてしまったのではないか」という誤解を生んだことが判明しました。水産加工の現場では、旬の魚種に合わせた集中的な製造期間とオフシーズンが存在します。営業そのものが停止したわけではなく、卸・直売・ECそれぞれの供給バランスを整えた結果生じた一時的な情報の行き違いというのが真相です。