Googleマップの進化は、外食産業の地図を劇的に書き換えた。従来の「目的地を決めてから移動する」スタイルから、「現在地を中心とした同心円状の探索」へと、消費者の行動様式が根本からシフトしたのだ。スマートフォンの画面上に青いドットとして表示される「自分」の周りには、口コミ件数やリアルタイムの混雑状況、写真付きのメニューが即座に立ち上がる。徒歩5分圏内にある隠れた名店や、通常なら気づかずに通り過ぎてしまう路地裏の雑居ビル2階にある良店が、瞬時に可視化されるようになった。
現場記者が厳選!現在地から最短で辿り着く感動の絶品ランチ巡り
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