国内での成功に満足することなく、同店は「ハラールラーメン海外展開プロジェクト」を本格化させている。東南アジアや中東をはじめ、ハラール食への需要が非常に高い地域へダイレクトに自慢の味を届ける計画だ。日本発の食文化を世界的コンテンツへと育て上げるこのプロジェクトは、食を通じた国際交流の新たな架け橋として大きな期待を集めている。ハラールラーメン ほのルが描く未来の地図は、世界中のあらゆる街へともう広がりつつある。 (出典: halal ramen honolu(Yahoo!ニュース))
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