地元漁業協同組合や有志店舗が一体となって運営する「船橋漁港の朝市（船橋みなと朝市）」は、基本的に奇数月（または定期指定月）の第3土曜日や日曜日を中心に開催されています。ただし、天候や潮回り、漁の状況に応じて日程が前後する場合があるため、訪問前の最新情報チェックが欠かせません。
船橋みなと朝市の開催時間は、通常午前9時00分から午前11時00分頃までのわずか2時間程度。短時間勝負となるため、開門と同時に場内は一気にヒートアップします。人気ブースでは整理券の配布時間が開門前（午前8時15分〜8時30分頃）に設定されるケースも珍しくありません。
気になる船橋漁港 朝市の雨天中止や開催情報については、前日夕方から当日早朝にかけて公式SNS（FacebookやInstagram）および船橋市漁業協同組合関連の告知ページで速報が出されます。荒天や強風で出漁できない場合は生鮮魚介類の販売が縮小・中止される場合があるため、出発前に公式発信を確認する習慣をつけておきましょう。
