話題沸騰中の 錦帯橋を一望する絶景露天風呂！老舗名宿が放つ最新進化と美食の全貌について、詳しいまとめをご紹介しています。

美食の探求もまた、この宿に泊まる醍醐味です。岩国藩の初代藩主である吉川広家公の時代から伝承されてきたとされる郷土料理「岩国寿司」は、木枠を使って何層にも具材と酢飯を重ねて押し固める伝統の逸品。華やかな見た目と奥深い酢の利かせ方は、旅の記憶を鮮やかに彩ります。

会席料理では、瀬戸内の豊かな海が育んだ新鮮な魚介や、地元山口県産の最高級和牛など、厳選された山海の幸が惜しみなく投入されます。器選びから盛り付けの美しさに至るまで、料理人の美学が宿る一皿ひと皿がテーブルを彩り、特別な夜の宴を演出します。