テイクアウトした料理を容器のまま食べるのも気楽で良いものですが、ほんのひと手間でディナーの空気感は一変します。平皿やお気に入りの美濃焼に盛り直すだけで、大戸屋の総菜は割烹の逸品料理へと昇華します。チキンかあさん煮の具材を小鉢に分け、生姜のすりおろしを添えるだけで、上質な日本酒のアテに早変わりです。
黒酢あんの酸味には、すっきりとした辛口の純米酒やキレのあるハイボールが驚くほどよく合います。市販の惣菜にありがちな過剰な塩分やトランス脂肪酸の重さがなく、出汁の輪郭がしっかりしているからこそ、晩酌の相棒としても翌朝に負担を残しません。身体を労わりながら贅沢な気分に浸る、そんなわがままな願いを大戸屋の持ち帰りは軽やかに叶えてくれます。
