Q1：鳥取の店舗なのに、なぜ「北海道」という店名なのですか？
A1：創業当時、「豊かな海の幸＝北海道」という強いイメージがあったことから名付けられました。実際には境港や鳥取港から水揚げされた山陰の地魚を中心に提供しており、地元産の上質なネタが揃っています。
Q2：事前に日時を指定した席の予約はできますか？
A2：基本的に席の日時指定予約は受け付けておらず、当日順番待ち受付（EPARK等）のシステムが導入されています。スマホからリアルタイムの混雑状況を確認し、順番待ちを予約するのが最もスムーズです。
Q3：モサエビやノドグロなどの希少な地魚はいつでも食べられますか？
A3：海の状態や仕入れ状況によって入荷がない日や、早い時間帯で完売してしまう場合があります。確実に味わいたい場合は、昼の早い時間帯に来店するのがおすすめです。
