ビジネスパーソンやノマドワーカーにとって最重要項目となるのが、通信インフラと電源環境です。東京ミッドタウン店には「at_STARBUCKS_Wi2」をはじめとする公衆無線LANが完備されており、通信速度は上り・下りともに安定した実測値を維持しています。
しかし、電源（コンセント）が利用できる座席は店内のごく一部に限られている点には強い注意が必要です。店奥の大テーブル席を中心に数口のコンセントが設置されているものの、総座席数約80席（テラス席除く）に対して電源席の比率は2割未満にとどまります。このため、午前中の早い段階からPCを開いたワーカーによって電源席が埋まり、一度座席が確保されると滞在時間が長期化する傾向が見られます。
時間帯ごとの混雑傾向を整理すると、以下のような明確なバイオリズムが存在します。
- 早朝（7:00〜9:00）：混雑度30〜40％。近隣のタワーマンション住民の朝の散歩や、外資系企業勤務者の出社前ルーティンとして利用され、店内は静寂と清々しさに包まれています。集中して作業をしたい人にとって最高のゴールデンタイムです。
- ランチタイム（12:00〜13:30）：混雑度90〜100％。ミッドタウン・タワー内のオフィスワーカーが一斉に押し寄せ、テイクアウト列が店外まで伸びることも珍しくありません。席の確保は極めて困難になります。
- ティータイム（14:00〜17:00）：混雑度95〜100％。平日・休日を問わず、ショッピング客や観光客、ビジネスミーティングで完全に飽和します。空席待ちのスタンディング客が発生する時間帯です。
- ディナータイム以降（20:00〜23:00）：混雑度50〜60％。徐々に客足が落ち着き、アルコールメニューやデカフェのリザーブコーヒーを片手に語らう大人の社交場へと表情を変えます。夜の六本木の雰囲気をゆったりと味わうのに適した時間帯です。
また、緑豊かなミッドタウン・ガーデンを望むテラス席は、開放感抜群で春や秋には特等席となります。このテラス席はペット（愛犬）同伴での利用が可能となっており、愛犬家たちの憩いの場として親しまれています。ただし、冬期は大型ヒーターが稼働するものの席数に限りがあり、悪天候時には利用が大幅に制限される点には留意が必要です。
