仕事復帰後や外出先での食事は、自炊に比べて脂質のコントロールが難しくなりがちです。しかし、事前の選び方さえ知っていれば発作のリスクを最小限に抑えられます。
外食チェーンや定食屋を利用する際は、和食定食店やうどん・そば店を最優先に選びましょう。おすすめは「焼き魚定食（ホッケや白身魚）」「蒸し鶏定食（タレは別添え）」などです。刺身定食も優れていますが、マグロのトロやサーモンは避け、赤身、イカ、タコ、白身を中心に構成されたものを選んでください。
ラーメン店、中華料理店、洋食店、ファストフード店はスープや調理油に大量の脂質が含まれているため、極力立ち寄らないのが無難です。コンビニで昼食を調達する場合は、「おにぎり（鮭・昆布・梅）＋カップ味噌汁＋サラダチキン（プレーン）」「蒸し鶏のノンオイルサラダ」といった組み合わせが安全かつ高たんぱくで理想的です。
