食生活は個人の思考や生活習慣と密接に結びついています。肉を食べない選択を続けている人には、いくつかの共通した特徴が見受けられます。
まず挙げられるのが、「情報感度の高さと自己管理能力」です。何が体に良く、何が環境に負荷をかけるかを自ら調べ、社会の同調圧力に流されずに自分のスタイルを貫く芯の強さを持っています。日々の食事をマインドフルに選ぶため、健康やウェルビーイング全般に対する意識が極めて高い傾向にあります。
また、共感性が高く、生き物や自然環境への思いやりを行動に移す実践派が多いのも特徴です。一方で、会食や外食の場で周囲に過度な気遣いをさせないよう、臨機応変にメニューを選んだり事前にアレルギー対応のように伝えたりするスマートな気配りを身につけている人も増えています。かつて持たれがちだった「気難しい」「攻撃的」といったステレオタイプは薄れ、スマートで自立したライフスタイルの一環として捉えられています。
