ホットサンドメーカーは、もはやパンを挟むだけの道具ではありません。両面からしっかり密閉して圧力をかけながら蒸し焼きにできる構造を活かした、ホットサンドメーカーのキャンプ飯レシピがキャンパーの間で大人気です。
【冷凍焼きおにぎりのチーズ挟み焼き】
市販の冷凍焼きおにぎり2個の間にスライスチーズを挟み、プレートでギュッとプレスして両面をじっくり焼きます。外側のお米がおこげのように香ばしくカリカリになり、中からとろけたチーズが溢れ出す至高のお手軽朝食です。
【パリパリ豚バラ肉巻き餃子】
市販のチルド餃子に豚バラ薄切り肉を巻き、プレートに並べて塩コショウを振って密閉焼きにします。両面から均一に熱が加わることで豚肉の脂が餃子に染み込み、皮は極上のパリパリ食感、中はジューシーに仕上がります。ビールのおつまみに最適です。
【肉まんのバタープレス焼き】
コンビニやスーパーの肉まんの両面にバターをひとかけ塗り、プレートでペタンコになるまで挟んで焼くだけ。表面はサクサクのクロワッサンのようになり、ジューシーな肉餡とのコントラストが病みつきになります。
