牡丹町公園の夏季の主役といえば、子どもたちに絶大な人気を誇るじゃぶじゃぶ池（水遊び場）です。江東区が管理する水遊び施設の一つとして、衛生管理や安全対策が徹底されています。
例年、水遊びの実施期間は7月中旬から9月上旬頃まで（清掃日や悪天候時を除く）となっており、利用時間は午前10時から午後4時頃まで設定されるのが通例です。水深は大人の足首からふくらはぎ程度と非常に浅く設計されており、小さな子どもでも安心して水と触れ合えます。
現地を観察すると、監視員が定期的に見回る体制が敷かれており、水質検査や定期的な水の入れ替え清掃が行われている点も親御さんにとって大きな安心材料です。ただし、紙おむつでの利用は原則禁止（水遊び用パンツ着用の可否は区の最新規定に従う必要があります）となっているため、事前に利用ルールを確認しておくことがトラブルを防ぐポイントです。
