Q1：江戸料理櫻田は現在、テイクアウトやお取り寄せ、別館での営業などは行っていますか？
A1：いいえ、現在はテイクアウト、通信販売、系列店・別館等を含め、一切の営業を行っていません。類似の名前を冠した店舗があっても、かつて浅草雷門にあった江戸料理櫻田とは直接の関係はありません。
Q2：浅草周辺で「江戸料理櫻田」のような本格的な江戸ねぎま鍋を食べられるお店はありますか？
A2：浅草や両国、上野エリアには、江戸料理の伝統を受け継ぐ老舗鍋料理店や割烹がいくつか存在します。特に「ねぎま鍋」を名物とする老舗割烹では、鮪のトロと葱を上品な出汁で煮る伝統の味を今でも堪能することができます。
Q3：なぜ江戸料理ではマグロのトロやジビエが使われていたのですか？
A3：江戸時代、冷蔵技術がなかったため、脂身の多いマグロのトロは傷みやすく「下魚」として醤油漬けにできない部位でした。それを美味しく食べるために葱と煮込んだのが「ねぎま鍋」の始まりです。また、獣肉（ジビエ）は「山鯨（猪）」や「紅葉（鹿）」といった隠語を使い、寒冷期の滋養強壮「薬喰い」として江戸の庶民や武士の間で広く親しまれていた歴史的背景があります。
