丸八精肉店の魅力はコロッケだけにとどまりません。フライヤーの前に掲げられた木札メニューには、肉好きの心をくすぐる揚げ物惣菜や自家製デリカテッセンがずらりと並びます。
ジューシーな肉汁が溢れ出す自家製メンチカツは、粗挽き国産牛・豚の合挽き肉がぎっしり詰まった重量級の一品。厚切りにカットされたハムを贅沢に揚げた「昔ながらのハムカツ」や、特製醤油ダレにじっくり漬け込んだ「若鶏のから揚げ」も飛ぶように売れていきます。注文を受けてから目の前で揚げてくれるライブ感も、個人精肉店ならではの醍醐味です。
また、近隣のオフィスワーカーや学生から絶大な支持を集めているのが、ボリューム満点のテイクアウト弁当です。店内で揚げたてのカツを贅沢に載せた「とんかつ弁当」や、秘伝のタレで香ばしく焼き上げた「特選焼肉弁当」は、一般的なコンビニ弁当と同等の600円〜900円前後の手頃な価格帯でありながら、肉のクオリティとボリュームは専門店ならではの圧倒的な満足度を誇ります。
