時代の変化に伴い、知久屋の利便性も劇的な進歩を遂げている。公式モバイルアプリを使えば、事前注文と決済を済ませて待たずに店舗で受け取ることが可能となった。ランチタイムの混雑を回避したいビジネスパーソンにとって、このスムーズな受け取り体験は強力な武器だ。
さらに、遠方に住むファンに向けた冷凍惣菜・餃子のオンラインショップも大盛況を博している。急速冷凍技術によって店舗の味そのままに全国へ届けられるため、お歳暮やギフト、非常用のストックとして購入するリピーターが急増中だ。実店舗の枠を超えた広がりを見せている。