連日ピーク時には1時間を超える待機列ができることも珍しくないが、スマートに楽しむための抜け道は存在する。狙い目は平日の開店直後(17時〜17時30分)または、ディナー第1巡が入れ替わる20時45分以降のレイトタイムだ。
また、公式SNSで不定期に案内される直前キャンセル枠のチェックや、2名以上の場合はオンライン予約開始日時に合わせた事前確保が欠かせない。テイクアウトを事前にオーダーしておき、近隣のテラスや自宅で名店の味をゆっくり堪能するという選択肢も、常連の間では密かな鉄則となっている。 (出典: 東京 餃子 あかり(Yahoo!ニュース))
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