大崎市は広大な大崎平野に位置するため、車でのアクセスが基本となるロードサイド店舗が非常に充実しています。国道4号線や古川バイパス沿いには、古川のラーメン店で駐車場ありの大型店舗が多数並んでおり、家族連れや遠方からのドライブ客でもストレスなく利用できます。
一方で、JR東北新幹線や陸羽東線が乗り入れる古川駅周辺では、夜の飲食街に寄り添うラーメン需要も見逃せません。出張時の夕食やお酒を飲んだ後の締めくくりとして、古川駅周辺でラーメンの深夜営業を行っている店舗はビジネスマンや地元客にとって心強い味方です。
あっさりとした醤油ラーメンで胃を優しく満たすもよし、パンチのある辛味噌ラーメンで夜のエネルギーをチャージするもよし。昼と夜、そして車移動と駅前利用で使い分けることができる利便性の高さも大崎市古川の強みです。