昼の豪快なちらし寿司で有名なまる伊ですが、夜の営業で見せる「本格江戸前寿司店」としての顔も見逃せません。夜の銀座まる伊 ディナーにぎりやおまかせコースでは、熟練の職人が豊洲から仕入れた旬の魚介に丁寧な包丁を入れ、赤酢や特製ダレを使い分けた極上の一貫を提供してくれます。
刺身や焼き物などの酒肴も充実しており、日本各地から厳選された地酒とともにゆっくりと寿司を味わう時間は、昼の賑やかさとは異なる贅沢なひとときです。
ディナー利用における銀座まる伊 予約方法については、事前の電話予約や各種WEB予約サービスを活用するのが基本となります。ランチタイムは原則として来店順の案内となるケースが多い一方、夜は席を確保した上で落ち着いて食事を楽しめるため、会食や記念日、ゆったりとした大人の銀座デートにはディナータイムの予約利用が最適です。
