キャンプ座間の一般開放が多くの来場者を惹きつける最大の動機の一つが、基地内部でしか味わえないアメリカン屋台グルメです。米軍関係者やボランティアスタッフが豪快に調理するフードブースは、日本の一般的な縁日屋台とは一線を画すスケール感を誇ります。
現地取材班が確認した人気メニューと実態データは以下の通りです。
- 本場アンガスビーフ・チャコールバーガー：炭火の直火で香ばしく焼き上げられた分厚いパティを挟んだ特大バーガー。肉汁の旨味が凝縮されており、常時40〜60分待ちの長蛇の列を形成します。
- 巨大スモーク・ターキーレッグ：テーマパークでおなじみの骨付き七面鳥肉。片手で持つのが重いほどのボリュームで、ビールとの相性が抜群です。
- アメリカ直輸入アンソニーピザ（Anthony's Pizza）＆スイーツ：アメリカ本土サイズのホールピザや、カラフルなアイシングが施されたカップケーキ、ゲータレードやモンスターエナジーのアメリカ限定フレーバー缶も争奪戦となります。
SNSや口コミ掲示板の検証では、「18時以降に屋台に並んだら花火の打ち上げ開始までに買えなかった」「人気バーガーが19時半には完売していた」という声が多数報告されています。グルメを堪能したい場合は、開門直後の14:00〜16:00の間に購入を完了させるのが鉄則です。また、屋台では米ドル決済だけでなく日本円（現金）が使用可能ですが、お釣りが出ないよう1,000円札や100円玉を多めに用意しておくことがスムーズな購入のコツとなります。
