SNSやネット掲示板を調査すると、「替え玉ができないならどうやって満腹になるか」というテーマに対し、長年愛好家たちが磨き上げてきた独自の注文裏技がいくつも存在します。
1. 「替え飯（追い飯）」による完全完食スタイル
天下一品ファンの間で「真の替え玉」として親しまれているのが、残ったスープにライスを投入する「替え飯」です。麺を食べ終えたあと、丼の底に残った濃厚な鶏白湯スープへ白米をダイブさせ、卓上の「からし味噌」や「ラーメンのタレ」を少量加えてリゾット風にかき混ぜます。炭水化物にスープを吸わせる点では替え玉以上の相性を誇り、ネット上でも「天一の終着点は替え玉ではなく追い飯」という意見が圧倒的多数を占めます。
2. スープ増量（有料・店舗限定）の活用
一部の店舗では「スープ増量（有料オプション）」に対応している場合があります。タッチパネルメニューに「スープ大盛り」のボタンがある店舗や、店員に確認することでプラス料金（100円〜150円程度）でスープを並々と注いでもらえるケースがあります。スープが増量されていれば、大盛りにしても最後まで熱々の濃厚さを損なわずに堪能できます。
3. 持ち帰り（家麺テイクアウト）による「自宅無限替え玉」
実店舗での替え玉が叶わない中、ラーメンマニアの間で鉄板となっているのが公式テイクアウト商品「家麺」を利用した自宅裏技です。店頭や公式オンラインショップで購入できるスープは非常に濃厚で再現度が高いため、スーパーで購入した市販の中華麺や極細生麺を別茹でして用意すれば、自宅で誰にも気兼ねなく何玉でも替え玉を楽しむことが可能です。
