実際にサイゼリヤビュッフェ実施店舗に足を運んだ利用者の体験談や、サイゼリヤ朝食食べ放題の評判を精査すると、賞賛と落胆の双方が明確に浮き彫りになります。
サイゼリヤ食べ放題ネットの反応において高評価を集めているのは、サイゼリヤの看板でもある「特製ドレッシング」を贅沢に使ったフレッシュサラダの食べ放題、そして焼きたてのフォッカチオやクロワッサン、さらにスープバーやドリンクバーが心ゆくまで楽しめる点です。SNS上では「普段の店舗ではドレッシングをかける量に気を使うが、ここでは惜しみなくサイゼリヤ特製サラダを山盛りにできる」「ディズニー前のエネルギー補給として1,300円は神コスパ」といった熱狂的な投稿が目立ちます。
一方で、現場を訪れた人が直面するギャップも少なくありません。「ミラノ風ドリアや小エビのサラダ、辛味チキンが食べ放題だと思って行ったら、普通のスクランブルエッグとソーセージが並ぶモーニングだった」「メニュー数がホテルの大規模ビュッフェに比べると20〜30品目程度と絞り込まれており、すぐ一巡してしまう」という失望の声も散見されます。モーニングビュッフェである以上、メニュー構成は朝食の基本に忠実であり、ファミレスのフルメニューが並ぶわけではないという事前認識が不可欠です。