Q1：アルカリ性食品を食べれば体がアルカリ性になりますか？
A1：血液のpHは7.35〜7.45に厳密に保たれており、食事で大きく変わることはありません。ただし、尿のpHは食事の影響を受けることがあり、アルカリ性食品を多く摂ると尿がアルカリ性に傾くことがあります。
Q2：レモンやプルーンがアルカリ性食品なのはなぜですか？
A2：レモンやプルーンはクエン酸やリンゴ酸を含み、体内で代謝されると炭酸水素イオンを生じ、アルカリ性の灰を残します。そのため、味覚は酸っぱくてもアルカリ性食品に分類されます。
Q3：アルカリ性ダイエットで痩せられますか？
A3：アルカリ性ダイエットの本質は、野菜・果物・海藻を増やし、加工食品や砂糖を減らすことです。その結果として体重が減ることはありますが、直接的に体をアルカリ性にするから痩せるわけではありません。バランスの取れた食事と適度な運動が基本です。
Q4：酸性食品は避けるべきですか？
A4：いいえ。肉や魚、卵、乳製品はタンパク質やカルシウムなど重要な栄養素を含みます。極端に避けると栄養不足になるため、野菜や果物と組み合わせてバランスよく摂ることが大切です。
