2026年、新しく生まれ変わった広島駅ビル。その活気あふれる商業エリアの中で、ひときわ長い行列を作っているのが「むすびのむさし」だ。巨大なターミナル駅の再開発に伴い、テイクアウトグルメの需要は過去最高を記録している。特に新幹線移動を控えた乗客にとって、車内で楽しむ食事が旅行の満足度を左右する重要な要素となっているのだ。
朝のラッシュ時や夕方の帰宅ラッシュには、出張帰りのビジネスパーソンと観光帰りのグループが交錯する。誰もが目当てにしているのは、できたての香りが残るお弁当。新幹線の座席に落ち着き、包みを解く瞬間こそが、広島滞在の最高のフィナーレであり、旅の始まりでもあるのだ。
