レギュラーメニューの盤石さに加え、季節ごとに登場する丸亀製麺期間限定メニューが消費者を飽きさせない原動力となっています。有名タレントとの共同開発による「トマたまカレーうどん」や、春の「あさりうどん」、冬の「鴨ねぎうどん」など、旬の素材と攻めた味付けを組み合わせた限定品は、販売期間中に何度もリピートする熱心なファンを生み出しています。
また、中食需要の定着とともに進化したのがテイクアウト戦略です。発売以来の大ヒットとなった丸亀うどん弁当評判は、うどん・天ぷら・おかずがコンパクトな容器に詰まった一体感と、390円台から選べる圧倒的な手軽さが高く評価されています。持ち帰り専用窓口やモバイルオーダーの拡充により、忙しいビジネスパーソンやファミリー層の日常食として完全に定着しました。
自宅での食事やお酒のつまみとして利用者が急増しているのが天ぷら持ち帰りおすすめの活用法です。店内価格と同等で1個から専用箱や袋に詰めて購入でき、夕方には「かしわ天」「野菜かき揚げ」「えび天」などを買い求める主婦層の姿も珍しくありません。オーブントースターで軽く温め直すことで、自宅でも揚げたての食感が完全に蘇ります。