同店をスマートに楽しむための最大の障壁は、ピークタイムのウェイティングだ。19時から21時台のピーク時、飛び込みで訪れて呆然と立ち尽くす来店客は少なくない。現在、公式アプリを活用した順番待ち受付やリアルタイム空席確認は必須のルーティンとなりつつある。スマートフォンの画面越しに店外からチェックを入れ、組数が減ったタイミングで階段を上がるのが地元通の常識だ。
さらに注目すべきは、圧倒的コストパフォーマンスを誇る食べ飲み放題プラン「トリキ晩餐会」の存在だ。大人数での利用はもちろん、規定人数以上の宴会においてこれほど心強い味方はない。ただし、直前の予約は激戦必至。確実に押さえるなら、週末を避けた平日早めの時間帯を狙うか、最低でも2週間前からスケジュールを組むのが鉄則だ。名物の貴族焼を含め、全メニューを均一価格で心ゆくまで味わい尽くす快感は他では得がたい。
