「北海道のホッキ貝漁と言えば苫小牧」——この揺るぎない看板を守るため、現地の漁業者たちはハイテク技術の導入に踏み切った。従来の噴射式桁網漁は、海底の砂の中に潜む貝を傷つけずに採取する高度な熟練技を要する。しかし、2026年現在では、AIを搭載したドローン潜水艇による海底マッピングと、リアルタイムの個体数解析システムが導入されている。
サイズ規制の遵守はもちろんのこと、産卵期の資源保護に向けた休漁区画の設定がミリ単位で最適化された。この取り組みにより、乱獲を防ぎつつ質の高い大型個体のみを厳選して出荷するシステムが確立。結果として、市場における取引価格の底上げと資源量の回復という、相反する課題の見事な両立を実現している。
